Поскольку все больше израильтян выбирают чистое оливковое масло для того, чтобы зажечь дома менору на Хануку, производители фальшивого товара
активизировали свои усилия. Один из соблюдающих заповеди евреев 40-летний страховой агент и отец пятерых детей Охад Дэвид купил три бутылки отмеченного наградами бренда Midnight Coratina на сумму 160 долларов для того, чтобы сжечь его в меноре, отмечает JTA. «Еврейские закон не требует использования оливкового масла для ханукальных свечей, но в наших общинах это делают все», - отметил Дэвид.
В преддверии Хануки чистое оливковое масло стало дороже в Израиле из-за импортных пошлин и растущего спроса. В ответ на это некоторые производители начали разбавлять свое оливковое масло более дешевыми растительными маслами. «Соблазн обмануть клиентов огромен», - отметил раввин Моше Бигель, эксперт по индустрии кошерной сертификации Израиля. Израильские власти ежегодно проводят проверки десятков брендов перед Ханукой и часто обнаруживают, что масло, рекламируемое как чистое, содержит до 50% канолы или сои.
Однако, несмотря на штрафы и публикации информации о нарушителях в интернете, подобные случаи еще встречаются. На сегодня в Израиле ежегодно продается около 30 000 тонн оливкового масла, из которых около 12 000 импортируется. По данным Министерства сельского хозяйства Израиля оливковое масло, произведенное в Израиле, в среднем вдвое дороже, чем его европейские аналоги: 9 евро по сравнению с 5 евро во многих странах ЕС (фото-Yair Aronshtam from Israel/wikimedia).
